業種・お酒別– tag –

日本酒をアメリカに輸出しようとすると、COLAという言葉に必ず出会います。Certificate of Label Approval、ラベル承認証明書のことです。 ここでつまずきやすいのが、COLAを取るのは誰かという点です。申請するのは米国の輸入業者で、日本の蔵元や輸出者...

ひとくちにウイスキーの販売といっても、次のどの形かで必要になる手続きが変わります。 ウイスキーを売りたい バーで量り売りをしたい オールドボトルを買い取って売りたい この記事では、店頭・ネット・卸売の免許の区分に加えて、ウイスキーでとくに相...

クラフトビールの販売は、次のどの形かで必要な免許が変わります。 クラフトビールを仕入れて売りたい ブルーパブで缶を持ち帰ってもらいたい ブルワリーから直接仕入れて酒販店に卸したい クラフトビールの販売でつまずきやすいのは、ビールと発泡酒で卸...

ワインの販売は、扱う商品が輸入品か国産かで手続きの重さがはっきり変わります。売り方も次のように分かれます。 ワインを売りたい 輸入ワインをネットショップで扱いたい レストランでボトルを持ち帰ってもらいたい この記事では、ワインの品目、売り方...

日本酒やウイスキーを海外のお客様にネットで売りたい。いわゆる越境ECです。 ここで多い誤解が、通信販売酒類小売業免許を取れば海外にも売れるというものです。手引がいう通信販売は、2都道府県以上の広範な地域の消費者等を対象とするものを指しており...

飲食店でお酒を出すのに酒類販売業免許は必要ありません。一方で、未開栓のボトルを持ち帰ってもらう、デリバリーで缶を届ける、店先で瓶を売るとなると、免許が必要になります。 分かれ目は飲用に供しているか、酒類を売っているかです。この記事では、そ...

飲食店にお酒を納品したい。業務用の酒販店を始めたい。このときに卸売業免許が必要だと思われがちですが、小売の免許で足ります。 酒税法の世界で卸売と小売を分けるのは、取引の規模でも業務用かどうかでもなく、売る相手です。飲食店は小売の相手にあた...

お酒の買取を始めたい。贈答品で余ったウイスキーや、蔵出しのオールドボトルを買い取って売りたい。 この商売には2つの許認可が必要です。買い取るための古物商許可と、売るための酒類販売業免許です。どちらか一方では成り立ちません。 この記事の要点・...

自社ブランドのお酒を作って売りたい。酒蔵や蒸溜所に製造を委託するOEMは、飲食店や小売店、企業の記念品などで広く使われています。 このとき免許は2か所で関わります。造る側の製造免許と、売る側の販売業免許です。委託する側が持つのは後者だけです。...

日本酒を売りたい。地元の蔵の酒を扱いたい。このときに必要な免許は、誰に売るかとどこまでの範囲に売るかで決まります。 日本酒はとくに、通信販売の免許で扱える範囲の制限が効いてくる酒類です。有名な銘柄ほど扱えないことがあります。この記事では、...